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L’ILE DE BALI

Suite de mon récit : Je vous parle aujourd’hui de Bali ! 

Quand j'y repense, ce sont des centaines de couleurs, de saveurs et d'odeurs qui me viennent à l'esprit car sur ce petit bout de terre, vos 5 sens sont sans cesse sollicités...

Après 45 minutes de bateau de Java nous voilà enfin arrivés sur cette île qui fait tant rêver : Bali fait en effet partie de l'imaginaire occidental depuis les années 1930, lorsque des artistes européens et américains décident de s'y installer.

Le saviez-vous ? l’île de Bali fait la taille de la Corse J 

Quelle circulation! De la sortie du bateau jusqu'à Ubud ce n'est que dépassement et redépassement de véhicules très variés. on retrouve entre autre les familles qui nous accompagnaient dans le bateau. « Scooter familial » ou papa, maman et bébé se sentent à priori comme des poissons dans l’ eau ! Ils rentrent travailler à Bali après avoir passé des vacances familiales à Java. 

4 nuits nous attendent à Ubud dans un magnifique hôtel (l'hôtel Komaneka 5* que je recommande!) Enfin ! nous allons pouvoir nous poser un peu ! Adieu le levé à 3h du matin! Adieu les pentes raides du mont Ijen ! Nous avons choisi Ubud pour sa position centrale sur l'île et aussi parce qu’Ubud est sans nul doute le centre culturelle de l'île de Bali, avec ses hôtels et restaurants de qualité.  Cette ville à tout pour plaire ! Et pour ce qui est du shopping, l'artisanat balinais ne vous laissera pas de marbre J : Sculptures sur bois, sur pierre, meubles, textiles… 

La première journée est plutôt tranquille et on se laisse vite envouter par l’ambiance zen, l’odeur de Ylang Ylang et toutes sortes de fleurs que les balinais laissent chaque jour en offrande. En effet,  contrairement au reste de l'Indonésie, l'islam ne s'est pas imposé à Bali. L'hindouisme de Bali est cependant bien différent des rituels pratiqués en Inde !

Apres avoir  visité un atelier on s’essaye à la sculpture d’une petite tortue (sur savon). Suit un cours de cuisine très divertissant ou nous apprenons à cuisiner saté de poulet, gado gado (mélange de légumes) riz et différentes épices. Notre plus grande surprise de la journée arrive : la bénédiction d’un prêtre Balinais…nous restons concentrés mais cela est impressionnant ! La fin de journée se termine dans un Spa Balinais avec un massage comme ils savent si bien le faire : une belle journée reposante et spirituelle s’achève !

Le deuxième jour est marqué par la visite du  très connu temple de Thana Lot (je le conseille au coucher du soleil car il reste décevant en pleine journée) mais surtout par la visite d’une école et d’une initiation à la riziculture à la ferme de Taman Sari Buwana dans le village de Tunjuk ! une expérience à ne surtout pas manquer : affublés de chapeaux et de bâtons nous voilà devenus fermiers balinais : on plante du riz on conduit un char à bœufs, on observe les plantations : cacao, café, ananas, coco, citronnelle…une agriculture incroyablement variée et riche !

Le troisème jour : le mont Batur ! Cette excursion ne doit pas débuter trop tard pour avoir un maximum de visibilité au mont Batur, il disparaît rapidement dans les nuages. Le Mont Batur est le deuxième volcan le plus haut de Bali et se caractérise par une activité encore très bouillonnante : La dernière éruption à avoir causé beaucoup de dégâts remonte à 1926, elle détruisit entièrement le village Batur situé à la base de la montagne et qui ne fut d'ailleurs jamais rebâtit.

Au pied du Mont Batur, les terrains sont fertiles (terre volcanique). Les agriculteurs cultivent entre autre des piments... (Si vous tentez de croquer dans un piment, vous vous en souviendrez pendant 30 min environ !!)

Après avoir visité plusieurs temples lors du troisième jour (temple de Kehen, temple  royal de Taman Ayun)…à la fin de la journée je me dis que 4 nuits n’étaient pas assez à Bali :  nous n’aurons pas le temps de tout voir sur cette île et manqueront de beaux site comme Munduk ou Amed sans parler des stations balnéaires comme Kuta appréciées par les surfeurs ou Jimbaran, ou s'alignent sur la plage paradisiaque plus de 100 restaurants de fruits de mer avec barbecues de plein air…

Le lendemain direction Padangbai : nous prenons le speedboat pour Lombok ! Mais je vous parlerais de cette ile dans la prochaine newsletter !